من و آشپزخونه
سلام ، من تازه آشپزی شروع کردم و فعلا طبق متد مامانم دارم آشپزی میکنم ؛ به امید اینکه آشپز حرفه ای بشم و این وبلاگ واسم پر از خاطره باشه
قالب وبلاگ
نويسندگان

پلو باقالی

u3489_Photo0031.jpg

برنج ---- 4 لیوان

باقالی ----- 2 لیوان

شوید / جعفری / شنبلیله ---- من مقدارشو چشمی ریختم نمیخواستم  برنج سبز باشه!

سیر خرد شده --- 6-7 حبه

نمک / فلفل قرمز / زردچوبه / دارچین----- به مقدار لازم

 

باقالی ها خیس میدیم بعد از یه ساعت با آب میپزیمشون/  همزمان آب برنج هم میگذاریم برنج ها رو در آب نمک در حال جوش ریخته کمی هم زرد چوبه میریزیم من چون نمیخواستم خیلی زرد رنگ باشه زردچوبه ها رو از بالای آب برنج رد کردم زبان

آخرای پخت برنج باقالی ها رو میریزیم توی برنج

خوب موقع آبکش برنج سبزی و فلفل و دارچین اضافه میکنیم

سیر ها رو وسط برنج میگذاریم میزاریم دم بکشه

[ ۱۳٩۱/۱٢/٥ ] [ ۱٠:۱۸ ‎ب.ظ ] [ ستاره ]
.: Weblog Themes By Iran Skin :.

درباره وبلاگ

صفحات اختصاصی
RSS Feed

اوکسین ادز معتبرترین و بزرگترین سیستم کسب درآمد وبمسترها