من و آشپزخونه
سلام ، من تازه آشپزی شروع کردم و فعلا طبق متد مامانم دارم آشپزی میکنم ؛ به امید اینکه آشپز حرفه ای بشم و این وبلاگ واسم پر از خاطره باشه
قالب وبلاگ
نويسندگان

بلاخره یافتمممممممم

l6179_ax016.jpg

کیک یزدی اصل

 من فراموش کردم روی خمیر کیک + با چاقو روغنی بزنم افسوس

دستور در ادامه مطلب


مواد لازم برای تهیه‌ی یک کیلو کیک 
آرد سفید300 گرم
تخم‌مرغ3 عدد
شکر200 گرم
ماست150 گرم
روغن مایع175 گرم
بیکینگ پودریک قاشق سوپ‌خوری
هل سبز ساییدهیک قاشق چایخوری
 
طرزتهیه:
شکر، تخم‌مرغ، ماست و روغن مایع را در کاسه‌ای با هم‌زن دستی مخلوط می‌کنیم.در ظرف دیگری بکینگ پودر را با آرد و هل مخلوط می‌کنیم سپس بتدریچ به مخلوط شکر و تخم‌مرغ اضافه می‌کنیم و هم می‌زنیم. (به مدت 5 دقیقه)کاغذهای مخصوص را داخل قالب‌های فلزی کیک یزدی می‌گذاریم. از مواد داخل قالب‌ها را تا نیمه پر می‌کنیم سپس قاشق یا چنگال را در روغن مایع زده و در وسط کیک‌ها فرو می‌کنیم. در فر با حرارت 180 درجه سانتی‌گراد به مدت 30 دقیقه می‌پزیم تا روی کیک‌ها طلایی شود.
توسط : سعید بابارحیمی
 
[ ۱۳٩٢/۱/٢٧ ] [ ۱٠:٠٩ ‎ق.ظ ] [ ستاره ]
.: Weblog Themes By Iran Skin :.

درباره وبلاگ

صفحات اختصاصی
RSS Feed

اوکسین ادز معتبرترین و بزرگترین سیستم کسب درآمد وبمسترها