من و آشپزخونه
سلام ، من تازه آشپزی شروع کردم و فعلا طبق متد مامانم دارم آشپزی میکنم ؛ به امید اینکه آشپز حرفه ای بشم و این وبلاگ واسم پر از خاطره باشه
قالب وبلاگ
نويسندگان

اولین کیک شکلاتی من خوشمزه

p3631_Photo0046.jpg

d3559_Photo0045.jpg

عطر کاکائو توی خونه پیچیده بود که همممممممممم

طرز تهیه در ادامه مطلب


مواد لازم :
آرد ....... 1 لیوان (125 گرم)
شکر ............ 1 لیوان (200گرم)
آب داغ ............ 1 لیوان (من شیر جایگزین کردم)
پودر کاکائو .......... نصف لیوان (حدودا 45 گرم)
بیکینگ پودر ............. 1 ق چ
جوش شیرین ........... 1 ق چ
تخم مرغ .......... 1 عدد
کره آب شده................ 60 گرم یا یک چهارم لیوان (من 50 گرم روغن جامد ریختم)
طرز تھیه :
ھمه مواد رو بجز تخم مرغ و کره با ھم مخلوط میکنید .. بعد تخم مرغ و کره رو ھم
اضافه میکنید و با دور کند ھمزن خوب مخلوط کنید .
مواد رو توی قالب مربع 20 سانتی یا گرد 20 سانتی که کفش رو کاغذ روغنی
گذاشتید و چرب کردید بریزید . و برای 30 تا 35 دقیقه با حرارت 175 درجه توی فر
قرار بدید. (من درجه 180 به مدت 20 دقیقه گذاشتم موند ولی بنظرم باید 15 دقیقه ای درشون می آوردم!)
ھمین .!
اجازه بدید خنک بشه و بعد از قالب خارج کنید و با بستنی وانیلی و یا سس
تمشک یا ھرچیز دیگه که خودتون میدونید سرو کنید .

دستور از روزمنو

روی کیک رو میتونید با شکلات سفید آب کرده یا پودر قند تزیین کنید خوچل میشهچشمک

[ ۱۳٩٢/٢/۱ ] [ ٤:٥٤ ‎ب.ظ ] [ ستاره ]
.: Weblog Themes By Iran Skin :.

درباره وبلاگ

صفحات اختصاصی
RSS Feed

اوکسین ادز معتبرترین و بزرگترین سیستم کسب درآمد وبمسترها